生鲜灯“掩盖”变质肉 上海出新规整治生鲜类灯
发布时间：2023-09-18 浏览：1047次 发布：中国照明灯具网
生鲜灯“掩盖”变质肉
本市出新规整治生鲜类灯，12月1日起施行
“肉铺那些玫红色的生鲜灯极具迷惑性，有一次看着新鲜的猪肉，买回去发现已经发臭了。”市民赵女士常去家门口菜市场采购食材，由于生鲜灯的“美颜功能”，吃过不少亏。
今年7月，市市场监管局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》），明确销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知，自2023年12月1日起施行。
《办法》实施后，肉类生鲜灯这一误导消费者的“重灾区”有望得到改善。不过，距离《办法》发布已有一段时间，记者走访发现，不少菜场、摊位前的生鲜灯并未更换。
记者走访了多家菜市场，发现对误导性照明设备不满的市民不在少数。“玫红色的生鲜灯让眼睛很不舒服。”一位女士指出，菜市场内光线昏暗，仅能依靠摊主提供的照明设备辨别商品质量，加了五颜六色的生鲜灯后，消费者很难通过观察辨别商品质量。
与市民要求整改的迫切希望形成对比的是，生鲜区域的照明设备大多没有更换。在部分集中改造后的菜场，肉品、蔬果区域的生鲜灯由菜市场管理方集中安装，但一些个体商贩则是自行购买安装的。他们大多数对于禁用生鲜灯的规定并不知晓，“没有人跟我们讲，菜市场也没有发通知”。还有些卖家认为新规12月才实施，目前并无严格监管。
民和路疏导点的摊主则坦言，菜市场内光照条件本就比不上大型超市，若失去了生鲜灯，商品的吸引力将大幅下降，“大家都在用，总归看起来新鲜更好。卖菠萝也用黄色塑料袋装，你们怎么不去管？”
正如摊主所说，市面上通过视觉误导手段，影响消费者对商品性状认知的现象比比皆是。水果店使用彩色塑料袋，从视觉上给水果增加新鲜度；中秋将至，暖黄色的灯光照在鲜肉月饼上，令人垂涎；熟食店、鸭脖店里常见的橘红灯光，也让食品获得了更多的吸引力。从事口红、美甲试色的自媒体从业者吴女士（化名）表示，为了让某些色号更“显白”，同行往往使用冷光灯。甚至在房产交易中，也有障眼法。
家住宝山区的岑女士（化名）向记者反映，购置新房前，销售带看的样板房内宽敞明亮、内装精致，让她颇为心动。然而，到手的房屋却大相径庭，“样板房的卧室里摆放了沙发、床铺后仍有空间，实际的房屋内却十分拥挤，放了床就放不下别的家具了。”岑女士不解，购买前看起来很开阔的屋子，怎么到手后就“缩水”了呢？业内人士介绍，为吸引顾客，在视觉上放大房屋空间，个别房地产开发商会在样板房采取一些“手段”，例如摆放等比例缩小的家具、增装照明设备等。
责任编辑：JRT来源：解放网
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